Barrette alle arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Barrette alle arachidi", scopri come si prepara.
Barrette alle arachidi
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Ingredienti
- burro d'arachidi
- crackers
- crema di arachidi
- latte
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Per prima cosa preparare il dulce de leche,prendere un barattolo di latte condensato (in latina, non in plastica), metterlo in una pentola a pressione con abbondante acqua (deve sempre ricoprire il barattolo), chiudere il coperchio, mettere sul fuoco e far bollire per 40 minuti, spegnere e fare raffreddare.
Se non avete la pentola a pressione, procedete allo stesso modo utilizzando una pentola normale, ma prolungando la cottura per due ore e mezza.
Foderare una teglia con carta da forno.
Cospargete met delle arachidi sul fondo della teglia, in modo uniforme.
In una ciotola unire il dulce de leche, il burro di arachidi, lo zucchero a velo e il burro fuso.
Mescolate con le fruste elettriche, fino a quando il composto ben amalgamato, poi versatelo delicatamente sopra le noccioline.
Lisciare con una spatola di silicone poi cospargete ile restanti arachidi.
Coprite con un foglio di carta forno e schiacciate leggermente per appiattire.
Mettete.
