Liquore allo zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore allo zafferano", scopri come si prepara.
Liquore allo zafferano
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Ingredienti
- alcool
- biscotti
- gelato
- latte
- limoni
- liquore
- quercia
- sciroppo
- spezie
- zafferano
- zucchero
Ricetta
preparazione di ferratelle, ciambellone, amaretti e biscotti, li renderanno pi profumati e pi buoni.
Liquore allo zafferano Ingredienti 500 g zucchero 1 litro acqua mezzo litro alcool a 90 scorza di 2 limoni biologici 3 bustine di zafferano Preparazione Mettete l'alcool, lascorza dei limoni (senza la parte bianca) e lo zafferano, in un vaso con chiusura ermetica.
Chiudere perfettamente il contenitore e riponetelo in ambiente fresco e scuro per sette giorni, avendo cura di mescolarne il contenuto una volta al giorno, scuotendo il barattolo, senza aprirlo.
Dopo una settimana, mettetelo zucchero e l'acqua in una pentola, scaldate il tutto continuando a girare, fino a quando lo zucchero sar completamente sciolto.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare lo sciroppo.
Quando sar freddo versatelo nel vaso.
Mescolate bene e fate riposare per un'altra settimana, agitando il vaso ogni giorno.
Trascorso il tempo filtrate il liquore ed.
