Biscotti decorati per la festa del papà
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti decorati per la festa del papà", scopri come si prepara.
Biscotti decorati per la festa del papà
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- albumi
- burro
- coppa
- farina di farro
- farro
- grano
- limoni
- pasta frolla
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Impastate velocemente tutti gli ingredienti, avvolgeteli in una pellicola e mettete in frigo per una mezzora.
Riportate su un cartoncino, il disegno del trofeo, vi servir per sagomare il biscotto.
Stendete con un mattarello una sfoglia di circa mezzo cm.
poggiate la sagoma sopra la pasta e ritagliatene i contorni.
Trasferitela su una teglia ricoperta con della carta forno, e cuocete in forno preriscaldato a 180.
Quando il maxi biscotto sar cotto estraetelo dal forno e fatelo raffreddare bene, prima di spostarlo.
Nel frattempo preparate la ghiaccia reale: 1 albume d'uovo senza tracce di tuorlo 400 g circa zucchero a velo qualche goccia di succo di limone 1 pizzico di cremor tartaro acqua q.
Mettere l'albume in una ciotolina e montarlo con il limone, unite uno alla volta gli altri ingredienti, montate per cinque minuti aggiungendo acqua, poche gocce alla volta, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Coprite con.
