Torta con elfi ed alberelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con elfi ed alberelli", scopri come si prepara.
Torta con elfi ed alberelli
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Ingredienti
- burro
- conchiglie
- panna
- zucchero
Ricetta
Preparazione Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, tagliatelo a pezzetti, e mettetelo nella ciotola della planetaria, unite lo zucchero poco alla volta ed azionate l'apparecchio fino ad ottenere una crema spumosa.
Diminuire la velocit di lavorazione ed aggiungere la panna; continuate a lavorare per qualche istante.
Fermate il robot, prelevate una parte di crema di burrosufficientea glassare la partesuperiore della torta, e tenetela da parte, aggiungete il colorante verde e continuate a frullare, fino a quando sar ben amalgamato.
Prendete le fette di torta (se necessario, livellatele con un coltello).
Spalmate uno strato di crema al burro su ogni fetta.
Stendete la pasta di zucchero verde, ritagliate la sagoma della fetta di torta su un cartoncino e utilizzatelo per ritagliare 4 triangoli, che applicherete su 4 fette di torta, con un coltellino affilato ritagliate le punte del triangolo per adattarle bene alla torta.
