Ricetta, ingredienti e consigli per "Uva al rum", scopri come si prepara.
...Procedimento: Con una forbice tagliate gli acini, lasciando un pezzetto di picciuolo. Eliminate gli acini danneggiati e quelli senza picciuolo. Avrete bisogno di almeno 900 gr d'uva. Con delicatezza lavate gli acini e lasciateli asciugare su diversi strati di carta da cucina. Disponete l'uva nei vasetti con met del rum. Aggiungetevi lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano. Chiudete e scuotete il barattolo per far sciogliere lo zucchero. Riapritelo ed aggiungetevi il resto del rum in modo da ricoprire completamente gli acini d'uva. Sigillate e conservate in luogo fresco...
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