Uno snack goloso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uno snack goloso", scopri come si prepara.
Uno snack goloso
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Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- cioccolato da copertura
- latte
- noci
- rice krispies
- riso soffiato
Ricetta
Procedimento Potrete acquistare il dulce de leche nei negozi che vendono prodotti etnici, se non lo trovate, potrete prepararlo in casa mettendo,un barattolo di latte condensato (in latina, non in plastica) in una pentola a pressione con abbondante acqua (deve sempre ricoprire il barattolo), chiudere il coperchio, mettere sul fuoco e far bollire per 30 minuti, spegnere e fare raffreddare, pronto! Foderare una teglia rettangolare con la carta forno.
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde, girare spesso, unire il riso soffiato, e mescolare, fino a che il cioccolato sar ben amalgamato al riso, poi versarlo nello stampo e livellare, premendo leggermente con il dorso di un cucchiaio.
Mettere lo stampo in frigorifero fino a che il cioccolato sar solido.
Poi spalmare uno strato di dulce de leche.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte con una noce di burro, mescolarlo fino a che sar ben liscio e omogeneo, farlo.
