Caramelle di gelatina o caramelle gelèe (con succo di prugne)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caramelle di gelatina o caramelle gelèe (con succo di prugne)", scopri come si prepara.
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Caramelle di gelatina o caramelle gelèe (con succo di prugne)
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- gelatina
- limoni
- prugne
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Prendere le prugne, lavarle, dividerle a met e metterle in una pentola, con un bicchiere di acqua, fare cuocere le prugne, schiacciandole di tanto in tanto con un cucchiaio di legno, fino a che i frutti si sfalderanno. Fate intiepidire, poi filtrate la frutta con un setaccio, pesate il succo ricavato e per ogni 100 g. aggiungete 150 g di zucchero ed il succo di 1/2 limone, rimettete sul fuoco e fate sobbollire per 5 minuti, unite lagelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda, girare fino a che sar completamente sciolta. Versatetutto il composto in...
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