Ricetta, ingredienti e consigli per "Sangria blanca", scopri come si prepara.
preparazione della sangria la scelta del vino , che deve essere un vino locale di ottima qualit.
Ed per questo motivo che probabilmente in Catalogna si prepara la sangria blanca visto che in questa zona i vitigni migliori sono quelli di uve bianche.
Dopo la scelta del vino, un altro ingrediente importante la frutta : pesche gialle, arance, limoni a cui si aggiungono frutti di stagione.
Alla sangria va poi aggiunto un bicchierino (ogni litro)di liquore i pi usati sono brandy, rhum, gin o vodka, ma se si preferisce una sangria pi delicata e meno alcolica, si pu tranquillamente omettere l'alcol.
Generalmente si aggiunge un paio di cucchiai di zucchero , ma se il vino non troppo aspro, si puo aggiungere solo un cucchiaio per litro.
Fondamentali nella sangria sono le spezie , che gli danno quella nota particolare.
Per una sangria bianca dolce e profumata, si pu aggiungere una stecca di vaniglia, dello zenzero o 3/4 bacche di.