Cupcake al cioccolato e mascarpone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake al cioccolato e mascarpone", scopri come si prepara.

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Cupcake al cioccolato e mascarpone

Dolci da sogno
Cupcake al cioccolato e mascarpone
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • farina
  • lievito
  • mascarpone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Mettere il cioccolato e l'acqua in un recipiente, fonderli, fare intiepidire e unire le uova, il burro morbido e lo zucchero, mescolare bene in fine incorporare la farina poca alla volta, versare il composto nei pirottini, cuocere a 180. Fate raffreddare i cupcake, nel frattempo, preparare la crema di mascarpone. In un recipiente, montare i tuorli con lo zucchero, fino ad avere una un composto chiaro e spumoso, incorporare il mascarpone. Trasferire la crema in un sac poche con bocchetta a stella, spremere la crema sui cupcake, spolverate con scaglie di...

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