Cupcake al cioccolato e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake al cioccolato e mascarpone", scopri come si prepara.
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Cupcake al cioccolato e mascarpone
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- lievito
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Mettere il cioccolato e l'acqua in un recipiente, fonderli, fare intiepidire e unire le uova, il burro morbido e lo zucchero, mescolare bene in fine incorporare la farina poca alla volta, versare il composto nei pirottini, cuocere a 180. Fate raffreddare i cupcake, nel frattempo, preparare la crema di mascarpone. In un recipiente, montare i tuorli con lo zucchero, fino ad avere una un composto chiaro e spumoso, incorporare il mascarpone. Trasferire la crema in un sac poche con bocchetta a stella, spremere la crema sui cupcake, spolverate con scaglie di...
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