Nuvola di cocco

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Nuvola di cocco

Angel Cakes
Nuvola di cocco
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • farina di cocco
  • lievito
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa in una ciotola uniamo zucchero e uova fino a che non diventino cremosi. Successivamente aggiungiamo il vasetto di yogurt, la farina di cocco, il burro (ammorbidito), la farina, e il lievito (se volete potete aggiungere anche la vanillina). A parte montiamo a neve gli albumi e li aggiungiamo all'impasto, amalgamando dal basso verso l'alto. Imburriamo e infariniamo lo stampo e versiamo al suo interno il nostro composto (potete sostituire la farina con lo zucchero nello stampo). Inforniamo per 30 minuti a 180. La nostra 'nuvola di cocco' ...

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