SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON LA BOTTARGA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON LA BOTTARGA", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON LA BOTTARGA
Miriam in cucinaIngredienti
- bottarga
- cipollotti
- muggine
- olio
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONEScaldate un filo d'olio, soffriggete il cipollotto finemente tagliato. Aggiungete poi i pomodorini, salateli e fateli cuocere finch si saranno disfati.Nel frattempo cuocete la pasta. Una volta pronta, scolatela al dente e buttatela nella padella coi pomodorini ed il cipollotto. Aggiungete sopra la bottarga, il prezzemolo ed il peperoncino. Saltate con un filo d'olio e servite caldi.MMMMMM che fame che mi ...
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