SASHIMI O CEVICHE? COMUNQUE SALMONE CRUDO!
Ricetta, ingredienti e consigli per "SASHIMI O CEVICHE? COMUNQUE SALMONE CRUDO!", scopri come si prepara.
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SASHIMI O CEVICHE? COMUNQUE SALMONE CRUDO!
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- aneto
- cipolline
- erba cipollina
- lime
- olio
- pepe rosa
- riso
- sale
- salmone
Ricetta
PREPARAZIONE:Pulite il trancio togliendo la pelle e le spine.
Tagliatelo poi in piccoli cubi grossolani e metteteli in una ciotolina.
Spremeteci sopra il lime, coprendo il salmone e condite ad occhio con tutti gli altri ingredienti, terminando con un filo d'olio.
Coprite con la pellicola e lasciate in frigo almeno un'oretta.
Togliete dal frigo ed assaggiate il risultato.
aggiustate di sale ed eventualemente degli altri ingredienti e servite.
Ahhhh che buono!Eventualmente potreste accompagnarlo con del riso.
Non ho provato, ma sono convinta che ci starebbe bene! Insomma, spazio alla.
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