Pasticcini GLUTEN FREE e VEGANI!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcini GLUTEN FREE e VEGANI!", scopri come si prepara.
Pasticcini GLUTEN FREE e VEGANI!
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Ingredienti
- farina
- farina di riso
- grano saraceno
- latte di soia
- lievito
- lievito per dolci
- marmellata
- olio
- zucchero di canna
Ricetta
Ecco che possiamo toglierci qualche sfizio anche se abbiamo deciso di mangiare per un periodo senza glutine! Difficolt di esecuzione: Minima Tempo: 40 minuti Costo: 1,60 euro circa Ingredienti per una decina di pasticcini: 75gr di Farina di Riso Bio 75gr di Farina Grano Saraceno Bio 30gr di Zucchero di Canna Bio 30gr di Olio di Girasoli (NO OGM) 1 bustina lievito per dolci Bio 50gr di Latte di Soia Bio 1 cucchiaio di Marmellata In una ciotola ampia versate il latte di soia, olio di girasoli, lo zucchero di canna e la bustina di lievito: amalgamare bene.
Poi aggiungere le due farine e mescolare bene.
La consistenza deve essere piuttosto lavorabile con le mani per fare poi delle palline.
Prendere una decina di pirottini dal diametro di 5cm circa e appoggiare la pallina di impasto.
Al centro fare un foro con un dito e.
