Spaghetti allo scoglio e zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti allo scoglio e zafferano", scopri come si prepara.
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Spaghetti allo scoglio e zafferano
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- aglio
- calamari
- cognac
- cozze
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pomodori pelati
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
- totani
- vino bianco
- vongole
- zafferano
Ricetta
...Preparazione in 15 minuti 700 g di pesce misto (totani, gabberetti, cozze, vongole,calamari) oppure surgelato 200 gr di pomodorini oppure un barattolo di pelati 1 bustina di zafferano mezzo bicchiere di vino bianco 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva q.b 1 peperoncino prezzemolo tritato q.b. sale 370 gr di spaghetti Preparazione Pulite il pesce fresco e lavatelo velocemente sotto l’acqua corrente, se optate per quello surgelato lasciatelo scongelare a temperatura ambiente per un’ora. Mettete in una pentola un filo d’olio e l’aglio tritato finemente;...
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