Spaghetti allo scoglio e zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti allo scoglio e zafferano", scopri come si prepara.

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Spaghetti allo scoglio e zafferano

Le torte di Marghe
Spaghetti allo scoglio e zafferano
Ingredienti
  • aglio
  • calamari
  • cognac
  • cozze
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • pomodori pelati
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sugo
  • totani
  • vino bianco
  • vongole
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione in 15 minuti 700 g di pesce misto (totani, gabberetti, cozze, vongole,calamari) oppure surgelato 200 gr di pomodorini oppure un barattolo di pelati 1 bustina di zafferano mezzo bicchiere di vino bianco 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva q.b 1 peperoncino prezzemolo tritato q.b. sale 370 gr di spaghetti Preparazione Pulite il pesce fresco e lavatelo velocemente sotto l’acqua corrente, se optate per quello surgelato lasciatelo scongelare a temperatura ambiente per un’ora. Mettete in una pentola un filo d’olio e l’aglio tritato finemente;...

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