Torta salata con funghi cardoncelli e cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con funghi cardoncelli e cotto", scopri come si prepara.
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Torta salata con funghi cardoncelli e cotto
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- aglio
- besciamella
- brodo vegetale
- burro
- cipolla bianca
- crema di formaggio
- dadi
- formaggi
- funghi cardoncelli
- noci
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- riso arborio
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione tipica del risotto)
Mettere la besciamella in un pentolino caldo, aggiungere la crescenza e il formaggio e cuocere a fuoco lento fino ad ottenere una crema.
Versare il riso cotto al dente nella teglia imburrata.
Pressare il riso lasciando i bordi più alti.
Creare uno strato di prosciutto, poi aggiungere i funghi cardoncelli ed infine la crema di formaggio a coprire il tutto
Informare a 180° per 25.
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Torta salata con funghi cardoncelli e cotto