Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta pizza di patate o gateau", scopri come si prepara.
sbucciarle
Passare le patate con un passasalsa, schiaccia patate o una forchetta formando una pasta morbida
Aggiungere sale e pepe e mescolare l'impasto
Aggiungere l'uovo
Aggiungere i salumi e la scamorza e continuare a mescolare il tutto
Versare in un tegame da forno olio extravergine di oliva e spalmarlo su tutte le pareti
Bagnando le mani versare il composto nel tegame e sformarlo premendo con i palmi delle mani umidi
Aggiungere formaggio grattugiato e pan grattato e una srpuzzatina di olio extravergine di olive
Infornare a 180° per 30 minuti verificando che la superficie si perfettamente.