Ricetta insalata di polpo e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta insalata di polpo e patate", scopri come si prepara.
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Ricetta insalata di polpo e patate
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- olio
- patate
- pepe
- polipi
- prezzemolo tritato
- sale
- sedano
Ricetta
Lavare il sedano e tagliarlo a mezze lune sottili
Scolare il polpo e tagliare due cerri (tentacoli) e metterli da parte
Tagliare a rondelle leggermente doppie il resto del polpo lesso
Cuocere su una piastra i cerri interi facendoli arrostire leggermente
Condire il tutto con olio extravergine di oliva, prezzemolo tritato, sale e pepe
Impiattare e decorare con il cerri.
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Ricetta insalata di polpo e patate