Pollo in vellutata di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo in vellutata di patate", scopri come si prepara.

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Pollo in vellutata di patate

L'Oro in Tavola
Pollo in vellutata di patate
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla
  • formaggio grattugiato
  • latte
  • limoni
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
  • succo di limone
Ricetta

...tagliarle a pezzetti Soffriggere la mezza cipolla unire le patate e lasciare insaporire Aggiungere il brodo, il latte e cuocere per 20 minuti circa, finché le patate non si ammorbidiscono Spegnere il fuoco, versare le patate in un recipiente e frullarle fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere il parmigiano e olio evo o burro. Tagliare le patate a pezzi o spicchi (pelate o con la buccia) Marinare il pollo e le patate in succo di limone e aceto balsamico per 10 minuti Mettere le patate con il succo di marinatura e il pangrattato in forno a 180° per 15 minuti Aggiungere il pollo e...

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