Pasta patate, pancetta e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta patate, pancetta e provola", scopri come si prepara.
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Pasta patate, pancetta e provola
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla bianca
- olio
- pancetta
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- pomodorini
- sale
- scamorza
- sedano
- trofie
Ricetta
tagliate a pezzi non troppo piccoli perchè mantengano la consistenza
Aggiungere la pancetta e il basilico
Aggiungere acqua calda e la pasta una volta ad ebollizione.
Aggiustare di sale.
Per le prime volte come per i risotti non esagerare subito con l'acqua ma aggiungere man mano che si assorbe
Togliere dal fuoco una volta che la pasta è al dente
Aggiungere la provola a pezzi ed il pepe ed amalgamare
Servire con un filo di olio extravergine di oliva a.
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