Mele alla crema pasticciera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mele alla crema pasticciera", scopri come si prepara.
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Mele alla crema pasticciera
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- alchermes
- burro
- crema pasticciera
- lamponi
- latte
- liquore dolce
- maraschino
- marmellata
- mele
- noci
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglina
- zucchero
Ricetta
...Lavare le mele, asciugarle, eliminare il torsolo ed incidere la buccia Disporre le mele in una pirofila imburrata Aggiungere una noce di burro on ogni taglio Spolverizzare con 100 gr di zucchero Spruzzare le mele con il marsala Infornare a 180°C Imbevere ogni tanto con il sughetto che si forma durante la cottura CREMA PASTICCIERA Bollire latte e vaniglina Battere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso Unire poco a poco il latte caldo Metter su fuoco moderato e mescolare fino a quando la crema non velerà il cucchiaio e arriverà lentamente ad ebollizione Disporre...
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