Le cozze in cucina e nei modi di dire

Ricetta, ingredienti e consigli per "Le cozze in cucina e nei modi di dire", scopri come si prepara.

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Le cozze in cucina e nei modi di dire

L'Oro in Tavola
Le cozze in cucina e nei modi di dire
Ingredienti
  • ciliegie
  • cozze
  • frutti di mare
  • limoni
  • mitili
  • pane
  • pasta tipo linguine
  • pasta tipo spaghetti
  • patate
  • riso
  • vongole
Ricetta

...preparare ma servita in qualsiasi ristorante di mare la famosissima Impepata di cozze. Oppure spaghetti/linguine in bianco con cozze e vongole, cozze gratinate al forno e patate riso e cozze. Inoltre si dice che le cozze sono buone nei mesi senza la R. Anche se vero, in un paese di mare teoricamente le cozze le trovi tutto l'anno. Per concludere vi posto una poesia trovata in rete di un anonimo compositore: Brutta, sporca, scura scura dentro il mar non fa figura, ma se pronta da mangiare davvero un altro affare! Delle cozze gratinate ne puoi fare scorpacciate, la ricetta...

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