Come preparare il vincotto pugliese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare il vincotto pugliese", scopri come si prepara.
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Come preparare il vincotto pugliese
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- chicchi d'uva
- malvasia
- mosto
- uva
Ricetta
...Lavare i chicchi e asgiugarli Premere i chicchi d'uva fino ad estrarre tutto il succo eliminando i semi Filtrare con il panno il succo Bollire il succo di uva in un tegame di acciaio Cuocere a fuoco lento per 5 ore circa una volta raggiunte la bollitura Lasciar raffreddare appena raggiunta la giusta consistenza (con la prova del...
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