Torta libro per un battesimo

Ingredienti

• albumi
• latte
• nocciole
• nutella
• panna montata
• rocher
• vaniglia

Ricetta

lavano con imbarazzo.

Tornando a Debora' Mi avevano chiesto una torta, per festeggiare in famiglia' e io ho optato per questa torta a forma di libro.

Sulle pagine, una parte del testo che Debora aveva scelto per accompagnare le bomboniere'.

I figli , di KahlilGibran , il Profeta.

Sul libro ho posizionato alcuni dei simboli del Sacramento del Battesimo: la conchiglia, usata dal sacerdote per versare l'acqua sul capo del battezzando, la candela, simbolo della luce e la camicia bianca, segno di purezza.

Mi ha fatto molto felice sapere che la torta piaciuta a tutti e, soprattutto, che Debora abbia tenuto per ricordo le decorazioni.

Torta libro La base era, come gi detto, una White Cake, una torta fatta con soli albumi, farcita con crema Rocher.

Due strati di farcitura.

Sull'ultimo strato di crema avevo posizionato due savoiardi bagnati con latte alla vaniglia e, su questi, l'ultimo strato di torta, schiacciando bene nella.

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