Pasta zucca e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta zucca e salsiccia", scopri come si prepara.
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Pasta zucca e salsiccia
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- cipolla
- olio
- panna da cucina
- sale
- salsicce
- sugo
- zucca
Ricetta
mettetela a soffriggere in padella insieme all'olio ed alla cipolla finemente affettata.
Lasciate cuocere fino a quando la zucca si sar quasi sfatta, durante la cottura, se asciuga troppo, aggiungere un po' d'acqua per volta.
Una volta che la zucca sar cotta frullarla e aggiungere la panna.
Sbucciate le salsicce e sbriciolatele con le mani, poi mettetele a cuocere in una padella antiaderente fino a quando saranno abbrustolite.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente, conditela con il sugodi zucca e salsiccia e servite.
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