Tagliatelle al Timo con Zucchine Fritte: profumo di erbe aromatiche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al Timo con Zucchine Fritte: profumo di erbe aromatiche", scopri come si prepara.

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Tagliatelle al Timo con Zucchine Fritte: profumo di erbe aromatiche

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Tagliatelle al Timo con Zucchine Fritte: profumo di erbe aromatiche
Ingredienti
  • erbe aromatiche
  • farina di grano duro
  • formaggio pecorino
  • grano
  • olio per friggere
  • pasta fresca
  • pasta tipo tagliatelle
  • sale
  • timo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparare queste tagliatelle delicate, con farina di Grano Duro Senatori Cappelli e senza uova, condite con delle Zucchine fritte. Ricetta molto semplice, profumata e gustosa' un buon primo piatto! Ingredienti per 4 persone: 200gr di farina di Grano Senatore Cappelli 1/2 cucchiaio di olio evo un pizzico di sale timo fresco q.b. acqua tiepida q.b. 1 zucchina olio per friggere sale q.b. formaggio pecorino q.b. Disponete la farina sul vostro piano, formate il classico cratere nel centro, salate, aggiungete l'olio,le foglioline di timo frescoe piano piano unite l'acqua e...

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