Gnocchetti sardi al forno: un sospiro di sollievo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti sardi al forno: un sospiro di sollievo", scopri come si prepara.

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Gnocchetti sardi al forno: un sospiro di sollievo

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Gnocchetti sardi al forno:  un sospiro di sollievo
Ingredienti
  • alloro
  • brodo vegetale
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • formaggi
  • gnocchetti sardi
  • olio
  • pasta tipo gnocchetti
  • pepe
  • pomodori
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • vino rosso
Ricetta

...preparazione di qualcosa di buono per questo week end. La pasta al forno una ricetta che preparo molto spesso e non solo in inverno: un piatto che si pu preparare in largo anticipo e infornare giusto mezz'ora prima di portare a tavola. Ottimo anche tiepido e perfetto anche per la bella stagione da portarsi nel cestino da pic-nic (.. usanza tipica meridionale.. ci sono cresciuta con la pasta al forno sulla spiaggia). Nei periodi dove sono molto impegnata preparo anche qualche teglia pi piccola da congelare, in modo da poter portare in tavola qualcosa di buono anche all'ultimo...

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