Torta light al cioccolato senza glutine e senza lattosio con crema pasticcera light al mandarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta light al cioccolato senza glutine e senza lattosio con crema pasticcera light al mandarino", scopri come si prepara.

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Torta light al cioccolato senza glutine e senza lattosio con crema pasticcera light al mandarino

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Torta light al cioccolato senza glutine e senza lattosio con crema pasticcera light al mandarino
Ingredienti
  • amido di mais
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • farina di riso
  • latte di soia
  • lievito
  • mais
  • mandarini
  • pane
  • riso
  • soia
  • succo di mandarino
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparate nel frattempo la crema: fate riscaldare in un pentolino il succo di mandarino, il latte di soia e la scorza grattugiata del mandarino. In una ciotola lavorate bene le uova con la stevia e l'amido di mais fino a quando non otterrete una crema liscia e senza grumi. Aggiungete ora il latte caldo e il succo di mandarino a filo e rimettete sul fuoco a fiamma bassa. Cuocete mescolando per far addensare la crema. Sfornate la torta, fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo. Servite accompagnata dalla crema profumata al mandarino! Affy, la tua fetta di torta pronta!! ...

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