Scaloppine di pesce al limone

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Scaloppine di pesce al limone

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Scaloppine di pesce al limone
Ingredienti
  • farina
  • filetti di pesce
  • filetti di platessa
  • limoni
  • olio
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparare che soddisfa le esigenze di tutta la famiglia. Avete mai pensato di sostituire la fettina di carne con un filetto di pesce' E' quello che ho fatto io stasera: Filetti di platessa al limone, cucinati come una semplice scaloppina. Ingredienti: 6 filetti di platessa 1 limone bio 1/2 bicchiere di vino bianco farina sale prezzemolo tritato Passate le fettine di platessa nella farina e poi mettetele in un tegame con un filo di olio. Fatele dorare leggermente su entrambi i lati e poi sfumate con il vino. Aggiungete il succo del limone spremuto e lasciate cuocere per un...

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