Pizza con sugo bolognese e melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con sugo bolognese e melanzane", scopri come si prepara.
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Pizza con sugo bolognese e melanzane
Chiamatemi ZiaIngredienti
- latte
- melanzane
- olio
- parmigiano
- pasta per pane
- patate
- scamorza
- sugo
Ricetta
...impastare la solita pasta di pane a cui aggiungiamo una patata schiacciata per far s che sia pi morbida e dell'olio d'oliva. Una volta cresciuta, avrete una pasta morbidissima e facile da lavorare. Stendetela solamente con l'aiuto delle punte delle dita, in una teglia e conditela con il sugo bolognese in questione e delle melanzane che avete solamente scottato in padella. Adesso potete metterla in forno. Non avr bisogno di altro condimento, dato che le melanzane rilasceranno olio e il sugo gi ben condito. Una volta sfornata aggiungete una bella grattugiata di...
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