Pita Gyros

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pita Gyros", scopri come si prepara.

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Pita Gyros

Chiamatemi Zia
Pita Gyros
Ingredienti
  • arista
  • carne di maiale
  • curry
  • farina
  • lievito
  • lonza
  • maiale
  • olio
  • pane
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • spezie
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE Per prima cosa necessario preparare la pita. Per prima cosa mischiate le sue farine col sale ed aggiungetevi l'acqua tiepida in cui avete precedentemente sciolto il lievito. Impastate un po' e aggiungete l'olio. Lavorate finch l'impasto non sar liscio e morbido. Mettete a riposare in una scodella spalmata d'olio. Lasciate riposare per circa 2h in forno con la luce accesa, cosicch l'impasto non subisca variazioni di calore. Una volta cresciuto, avr pi che raddoppiato il suo volume e sar pronto per essere diviso in palline (4). ...

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