Ciambellone rustico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone rustico", scopri come si prepara.

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Ciambellone rustico

Chiamatemi Zia
Ciambellone rustico
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggio dolce
  • latte
  • lievito
  • mortadella
  • patate
  • sale
  • salumi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Mescolare il panetto di lievito con lo zucchero e scioglierlo (senza aggiungere liquidi). Aggiungere poi il burro ammorbidito, le uova e le patate lessate e schiacciate. Aggiungere la farina poco a poco e il sale. Se l'impasto risulta troppo duro da lavorare, aggiungere del latte fino a farlo diventare morbido e malleabile. Aggiungere la mortadella a cubetti ed il formaggio e continuare ad impastare. Mettere il tutto in una teglia imburrata e lasciar crescere circa un'ora e mezza. Infornare in forno caldo a 180 per circa 45 minuti. Il risultato sar...

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