Cassata siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cassata siciliana", scopri come si prepara.

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Cassata siciliana

Chiamatemi Zia
Cassata siciliana
Ingredienti
  • canditi
  • coloranti alimentari
  • farina
  • glassa
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • liquore
  • mandorle
  • marzapane
  • pan di spagna
  • pasta reale
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO Sono tantissimi gli ingredienti, vero' Vedrete per che suddividendo le preparazioni, sar lunga, ma non troppo complicata. Diciamo che potrebbe farvi fare un figurone se presentata a fine cena. La preparazione della cassata siciliana molto lunga, quindi conviene iniziare il giorno prima. Prima di tutto preparate il pan di Spagna (qui), cos avr modo di raffreddarsi in tempo. Poi procedete a preparare la crema per il ripieno, setacciando la ricotta e aggiungendo lo zucchero e il cioccolato e riponetela in frigo. Per la classica striscia verde potete...

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