torta di zucca crudista
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta di zucca crudista", scopri come si prepara.
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torta di zucca crudista
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- agar agar
- anice
- arance
- cachi
- cannella
- cardamomo
- coriandolo
- datteri
- garofano
- gelatina
- lamponi
- mandorle
- maracuja
- nocciole
- noce moscata
- noci
- semi di chia
- soda
- spezie
- zucca
Ricetta
...Procedimento: La sera precedente mettere in ammollo le nocciole in acqua, per tutta la notte. Snocciolare i datteri e tenerli in a mollo in acqua per circa mezz'ora in modo tale che si deidratino e si gonfino. Scolare le nocciole e i datteri. Frullare i datteri per ottenere una pasta e fluida. Inun potente mixer mettere le nocciole, con circa 5 cucchiai di pasta di dattero, la punta di coltello di spezie e qualche zesta di arancia. Consiglio di aggiungere la pasta di dattero a mano a mano che si frulla il composto in modo tale da dosare bene l'aggiunta di datteri per ottenere una...
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