torta crudista al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta crudista al cioccolato", scopri come si prepara.
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torta crudista al cioccolato
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 3 Ore
Ingredienti
- agrumi
- alghe
- anacardi
- arance
- cacao
- cioccolato
- datteri
- farina di mandorle
- frumento
- germogli
- limoni
- mandarini
- mandorle
- marmellata di albicocche
- succo di limone
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa mettere sciacquare abbondantemente i semi di frumento e metterli in ammollo per una notte. Scolarli e metterli nel germogliatore o in contenitori di plastica bucati, per farli germogliare. Attendere un paio di giorni, mantenendo la giusta umidit. Mettere in ammollo, per tre ore, gli anacardi. e preparare l'iris moss lavando bene l'acqua e idratandola per 1 ora circa. Frullare l'alga reidratata con 100 ml di acqua e ottenere un gel. In un frullatore mettere i germogli di frumento con gli anacardi ammorbiditi, 3 datteri, il gel di irish moss, un...
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