torta crudista al cacao e goji
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta crudista al cacao e goji", scopri come si prepara.
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torta crudista al cacao e goji
La Taverna degli ArnaIngredienti
- anacardi
- cacao
- cannella
- cocco
- coppa
- datteri
- fave
- fichi
- frutta fresca
- frutta secca
- kiwi
- limoni
- mirtilli
- noci del brasile
- noci di macadamia
- olio
- ricotta
- succo di limone
- vaniglia
Ricetta
...Procedimento: Mettere in ammollo, per almeno due ore, gli anacardi al naturale e le noci del Brasile. Trascorso questo periodo, scolarle e metterle da parte. Nel blender Froothie mettere le noci del Brasile con un pizzico di cannella, poco succo di limone e due datteri medjoul. Frullare ad intermittenza per ottenere un composto omogeneo ma granuloso. Stendere l'impasto in un cerchio da pasticceria o in un coppa pasta e livellarlo. Metterlo nel freezer, o in abbattitore, per far rassodare. Nel frattempo preparare la crema mettendo, nel boccale del frullatore, gli anacardi ammollati, il...
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