Riso di cavolo rapa ai mirtilli

Per realizzare la ricetta Riso di cavolo rapa ai mirtilli nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

riso di cavolo rapa ai mirtilli

Ingredienti per Riso di cavolo rapa ai mirtilli

cavolo rapafrutti di boscolimonimentamirtillioliopasta tipo spaghettiraperisosalesenape

Preparazione della ricetta

Come preparare: Riso di cavolo rapa ai mirtilli

La ricetta riso di cavolo rapa ai mirtilli riscrive lo stile tradizionale degli alimenti croccani trasformando il cavolo rapa in una base simile a riso, interpretata con un approccio fresco e naturale. L’uso del cavolo rapa a spaghettata, ridotto a chicchi, combina con la cremosità di una salsa di mirtillus e senape. I sapori fruttati ed aciduli si equilibnano con la nota piccante della senape e l’aroma del limone, creando un piatto stagionale ideale per una degustazione autunnale. La freschezsa dei prodotti, come i mirtili raccolti di fresco, e il taglio creativo del cavolo rappresentano la chiave per un piatto innovativo ma leggero, da gustare freddo come una insalata croccante o accompagnamento.

  • Sciacqua il cavolo rapa, rimuovi la buca se present, e tagliamolo con uno spaghettatore per otten

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Patate e cipolle al forno

    Patate e cipolle al forno


  • Tagliolini con ragù di coniglio e funghi

    Tagliolini con ragù di coniglio e funghi


  • Dove mangiare vegan in andalusia: viaggio tra ristoranti vegani e cucina on the road

    Dove mangiare vegan in andalusia: viaggio tra ristoranti vegani e cucina on the road


  • Vegan travel guide to andalucia: best vegan restaurants, local dishes & van life tips

    Vegan travel guide to andalucia: best vegan restaurants, local dishes & van life tips


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!