noncheesecake all'ananas
Ricetta, ingredienti e consigli per "noncheesecake all'ananas", scopri come si prepara.
noncheesecake all'ananas
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Tempo di preparazione: 2 Ore
Ingredienti
- agar agar
- biscotti
- burro di cacao
- cacao
- cannella
- cardamomo
- cocco
- gelatina
- olio
- rape
- soia
- spezie
- succo d'ananas
- tofu
- vaniglia
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: In un mixer frullare i biscotti e mescolarli al burro di cacao e di cocco liquefatti.
Metterli in un anello da pasticceria o in uno stampo e livellarli.
Riporre la teglia in freezer per far rapprendere.
Nel frattempo preparare la crema frullando il tofu sulky con lo yogurt e lo zucchero.
Con l'estrattore ottenere il succo da circa la met di un ananas.
In un pentolino portare a bollore 100 ml circa di estratto con l'agar agar e farlo sobbollire per tre minuti.
Spegnere il fuoco e lasciarea raffreddare un poco.
Trasferire il composto di tofu in una ciotola e aggiungere il cocco in scaglie e l'estratto di succo di ananas con l'agar agar e il rimanente succo di ananas preparato.
Amalgamare bene e versare il composto sopra la base di biscotti.
e riporre in frigorifero.
Quando la crema inizia a rassodarsi preparare la guarnizione.
Mettere in un pentolino 100 ml di estratto di succo di ananas con l'agar agar, lo zucchero di canna e la.
