fiammiferi di topinambur e melagrana

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fiammiferi di topinambur e melagrana

La Taverna degli Arna
fiammiferi di topinambur e melagrana
Ingredienti
  • chicchi di melagrana
  • mandarini
  • melagrane
  • olio
  • pepe
  • sale
  • topinambur
Ricetta

...Procedimento: Lavare bene il topinambur e affettarlo finemente a fiammifero. A discrezione togliere la buccia prima di tagliarli. Mettere il topinambur tagliato in una ciotola e spremere i mandarini. Il succo ottenuto versarlo sui topinambur e lasciare marinare in un luogo fresco per almeno...

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