crostatine crudiste da Social Veg

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crostatine crudiste da Social Veg

La Taverna degli Arna
crostatine crudiste da Social Veg

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • avocado
  • banane
  • datteri
  • fragole
  • limoni
  • mango
  • nocciole
  • semi di chia
  • succo di limone
  • tartellette
Ricetta

...Procedimento: In un frullatore mettere le nocciole e 1 dattero e mezzo. Frullare aggiungendo qualche goccia di succo di limone (circa 1 cucchiaino) e poca acqua, da aggiungere un po' alla volta, in caso di necessit per ottenere un impasto lavorabile e leggermente 'appiccicoso'. Prendere poco impasto e distribuirlo in uno stampino in silicone da muffin e riporlo per una ventina di minuti in freezer, in modo tale che possa rassodare. Trascorso questo tempo, estrarlo dallo stampo e mantenerlo in frigorifero. Nel frattempo frullare un quarto di banana con 1 cucchiaio di avocado maturo, il...

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