Ciambelline

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline", scopri come si prepara.

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Ciambelline

La Taverna degli Arna
Ciambelline

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • amido
  • bicarbonato
  • bourbon whisky
  • cacao
  • cocco
  • codette
  • coloranti alimentari
  • cremortartaro
  • farina integrale
  • glassa
  • granella di cioccolato
  • latte
  • olio di mais
  • riso
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Setacciare l'amido e la farina in una ciotola. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il cremortartaro e un pizzico di bicarbonato e mischiare bene in modo da amalgamare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere prima l'olio e mescolando versare l'acqua. Creare un impasto fluido ed omogeneo. Versare il composto in formine monoporzioni, precedentemente unte d'olio, e cuocere in forno, gi caldo, a 180 gradi per circa 20 minuti. Lasciar raffreddare e sformare. Preparare una glasse sciogliendo lo zucchero a velo nell'olio di cocco e nel latte Aggiungere poche gocce di...

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