caserecce al ragù di agretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "caserecce al ragù di agretti", scopri come si prepara.
caserecce al ragù di agretti
https://www.latavernadegliarna.it/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- agretti
- barbe di frate
- carote
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- sedano
- sugo
Ricetta
Procedimento: Innanzitutto lavare, pulire e lessare gli agretti in acqua bollente salata.
Scolare e tenere da parte.
Mentre l'acqua della pasta si scalda, fare un trito di sedano, carota e cipolla e farlo soffriggere in padella con un filo di olio evo.
Aggiungere gli agretti sminuzzati al coltello, aggiustare di sale e pepe, e far insaporire per qualche minuti.
Coprire con la salsa di pomodoro e cuocere per il tempo di cottura della pasta.
Scolare la pasta e mantecarla nel sugo, condendo con un filo di olio evo a crudo, e servire.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 40 minuti circa caserecce al rag di agretti Submit a.
