biscotti alle nocciole e mirtilli rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti alle nocciole e mirtilli rossi", scopri come si prepara.

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biscotti alle nocciole e mirtilli rossi

La Taverna degli Arna
biscotti alle nocciole e mirtilli rossi

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • avena
  • cannella
  • farina
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito
  • mirtilli
  • nocciole
  • olio di mais
  • patate
  • spezie
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Frullare le nocciole, in un potente mixer, fino a ridurle in farina piuttosto grossolana. In una capiente ciotola versare la farina di nocciole, lo zucchero di canna integrale e la fecola di patate. Mischiare per amalgamare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere la cannella o le spezie per pan d'epice e subito dopo aggiungere l'olio e il latte. Mescolare per ottenere un impasto fluido ed omogeneo. Mentre il forno si riscalda, aggiungere i mirtilli rossi e farli ben amalgamare all'impasto. Trasferire l'impasto in una teglia , coperta da carta da forno, livellarlo e...

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