Pane indiano chapati in padella con esubero di Lievito Madre (licoli)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane indiano chapati in padella con esubero di Lievito Madre (licoli)", scopri come si prepara.

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Pane indiano chapati in padella con esubero di Lievito Madre (licoli)

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Pane indiano chapati in padella con esubero di Lievito Madre (licoli)
Ingredienti
  • farina
  • focaccia
  • grano
  • lievito
  • olio
  • pane
  • sale
  • semola
Ricetta

...Impastate tutti gli ingredienti fino ad amalgamare bene il tutto poi passare sulla spianatoia infarinata e lavorare l'impasto per alcuni minuti, in modo che risulti liscio, sodo e omogeneo. Formare una palla, avvolgere in una pellicola trasparente e far riposare per 30 minuti circa in frigorifero...

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