Plumcake mele e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake mele e noci", scopri come si prepara.
Plumcake mele e noci
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Ingredienti
- cannella
- farina
- fecola
- lievito
- limoncello
- limoni
- mele
- noci
- olio
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Per prima cosa setacciare la farina, la fecola e il lievito.
Procediamo tagliando le mele a spicchi per poi irrorarle col succo di limone per evitare che ossidino.
Montare quindi le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt, l'olio EVO, la crema al limoncello, la cannella e le noci finemente triturate.
Unire a pi riprese la farina setacciata con gli altri ingredienti e mescolare finch l'impasto non si presenta liscio ed omogeneo.
Da ultimo incorporare le mele , sempre mescolando delicatamente.
Versare in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e cospargere la superficie con lo zucchero di canna.
Cuocere a 180 per 40 minuti circa (controllate la cottura perch ogni forno .
