Il gateau o gattò di patate con spinaci, zucca e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Il gateau o gattò di patate con spinaci, zucca e salsiccia", scopri come si prepara.

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Il gateau o gattò di patate con spinaci, zucca e salsiccia

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Il gateau o gattò di patate con spinaci, zucca e salsiccia
Ingredienti
  • arrosto
  • burro
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchi
  • patatine fritte
  • pepe
  • purea di patate
  • sale
  • salsicce
  • spinaci
  • uova
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...preparare con le patate proprio il partenopeo Gatt di Patate. La genesi di questa bont risale al 1768 quando Ferdinando I Borbone spos Maria Carolina, figlia dell'Imperatrice Maria Teresa d'Austria. La nuova Regina divenne mecenate di grandi artisti ed accademici e si adoper...

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