La ricetta Un assaggio di Halloween con i biscotti morbidi zucca e cioccolato si presta a festeggiare l’arrivo di un’atmosfera autunnale, ricca di sapore e misteri. Questi biscotti morbidi, con la dolcezza delicata della zucca e il contrasto croccante del cioccolato, sono un tuffo irresistibile nel cuore della stagione delle streghe.
- Setacciare insieme farina, fecola e lievito.
- In una ciotola a parte, mescolare la purea di zucca con lo zucchero.
- Aggiungere l’uovo, l’olio e un pizzico di spezie, come cannella, zenzero e noce moscata.
- Aggiungere gradualmente la farina setacciata al composto di zucca, mescolando fino ad ottenere un impasto cremoso.
- Incorporare le gocce di cioccolato, le noci tritate e un pizzico di sale.
- Con due cucchiai, formare i biscotti e disporli su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
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