Torta al cioccolato senza farina e città d'estate, un accostamento azzardato per riscoprire e rilassarsi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato senza farina e città d'estate, un accostamento azzardato per riscoprire e rilassarsi", scopri come si prepara.

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Torta al cioccolato senza farina e città d'estate, un accostamento azzardato per riscoprire e rilassarsi

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Torta al cioccolato senza farina e città d'estate, un accostamento azzardato per riscoprire e rilassarsi
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • gelato
  • lamponi
  • latte
  • maizena
  • mirtilli
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...tagliati a cubotti e lasciar intiepidire mescolando di tanto in tanto. Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, dopodich aggiungere la vanillina, il cacao e la maizena, sempre mescolando. Unire il latte ed infine il cioccolato e il burro fusi. Montare a neve non fermissima gli albumi con il pizzico di sale ed unirli al composto rimestando delicatamente dal basso verso l'alto. Versare il tutto in una tortiera imburrata e cuocere a 180C per 20-25 minuti (la torta deve restare morbida all'interno). Lasciate raffreddare e, se vi piace, potete servire con...

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