Crema liquorosa al cioccolato e caffè, leggera dolcezza estiva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema liquorosa al cioccolato e caffè, leggera dolcezza estiva", scopri come si prepara.
Crema liquorosa al cioccolato e caffè, leggera dolcezza estiva
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Ingredienti
- alcool
- amido di mais
- arance
- aromi
- cacao amaro
- caffè forte
- cannella
- crema al cioccolato
- germe di grano
- grano
- latte
- limoncello
- limoni
- liquore
- mais
- miele
- olio
- panna fresca
- peperoncino
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparato per quella specifica occasione, rende il regalo speciale a mio avviso.
Questo perch ' io credo ' impieghiamo tempo, arguzia e capacit per realizzarlo e chi lo riceve solitamente apprezza, anche quando si tratta di cose semplici.
Avendo gi preparato con successo limoncello e crema al limoncello ho pensato di buttarmi nella realizzazione di una crema poco alcolica e golosissima, questo per cercare di incontrare i gusti di tutti.
Avevo gi assaggiato la classica crema al cioccolato, ma pur apprezzandola parecchio, ho pensato di aggiungerci un elemento di contrasto che si armonizzi bene ed esalti ulteriormente entrambi gli aromi.
Da qui arrivata l'idea di aggiungere il caff, che con il suo gusto amaro e 'rinfrescante', si rivelato essere l'accoppiata perfetta per il cioccolato.
Mi piacerebbe provare, per le prossime volte, ad aromatizzarlo con arancia, peperoncino o cannella.
Se mi permettete una piccola digressione cosmetica, aggiungo.
