TORTA MAGICA AL CIOCCOLATO E CAFFE (senza burro ma con latte condensato)
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA MAGICA AL CIOCCOLATO E CAFFE (senza burro ma con latte condensato)", scopri come si prepara.
TORTA MAGICA AL CIOCCOLATO E CAFFE (senza burro ma con latte condensato)
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Ingredienti
- aceto
- albumi
- budino
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- fave
- latte intero
- limoni
- maizena
- olio
- pan di spagna
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento semplice e veloce, nessun ingrediente strano che salti agli occhi, nulla che alluda al titolo che, da solo, basta ad incuriosirci ed a farci prudere le mani dalla voglia di provarla.
Ebbene, vogliamo sentirci per un momento anche noi capaci di magie ed incantesimi, nella nostra semplice quotidianit, e preparare un dolce irresistibile e fatato' Non potevo assolutamente resistere alla tentazione, gi friggevo per il gusto di prepararla'pi che di mangiarla.
La scelta dell'ingrediente caratterizzante stata piuttosto ovvia, oserei dire banale.
Il cacao.
Personalmente preferisco creme alla vaniglia o simili, ma con il tempo ho imparato ad apprezzare il cacao ed il cioccolato fondente con tutte le loro virt.
I Maya chiamavano il cioccolato 'kakaw uhanal', cio 'cibo degli Dei', addirittura gli Aztechi utilizzavano le fave di cacao come moneta di scambio! Questo prezioso ingrediente pu ben fregiarsi dell'appellativo 'cibo degli Dei' in quanto,.
