Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata
Fulvia's KitchenIngredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- malto
- mozzarella
- olio
- pancetta affumicata
- papavero
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
- tuorlo d'uovo
- zucca
Ricetta
...Mettete nella planetaria la pasta madre e scioglietela in un po' di latte. Quindi unite le farine, setacciate col sale, il lievito (evitate che i due entrino in contatto in questa fase) e il malto. Lasciate lavorare il gancio, quindi unite la purea di zucca e fate assorbire. Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata Fate lo stesso con il tuorlo e poi il burro. Aggiungete il latte quando l'impasto vi sembra diventare troppo asciutto. Lasciate incordare bene e, quando l'impasto sar ben liscio, mettetelo a riposare, in una ciotola coperta da pellicola, in un luogo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (1783 voti)
Condividi
Food blog
Trecce alla zucca ripiene di mozzarella e pancetta affumicata